[2025.8.31]
【秋限定】9月1日（月）より、
南俊郎シェフ監修の秋グルメ＆スイーツ登場

9月1日（月）より、秋のシーズナルメニューがスタートします。
「横浜」で楽しめる南俊郎シェフ監修の限定メニューは、ランチにもディナーにもおすすめの秋グルメから、カフェタイムにぴったりの秋スイーツまで、この季節だけの特別な味わいをお届けします。

■パイコー麺（醤油・坦々スープ）
・醤油スープ：1,650円税込​​
・坦々スープ：1,705円税込

外はサクッ、中はジューシーに仕上げた特製パイコーカツを贅沢にのせたボリューム満点のメニュー。鶏ガラと香味野菜を煮込んだ醤油スープ、または胡麻の香ばしさと辛味・酸味が絶妙な坦々スープからお選びいただけます。ランチにもディナーにもおすすめです。

■秋鮭と枝豆のお粥：1,518円税込

脂がのった秋鮭と彩り鮮やかな枝豆を合わせた、やさしい味わいのお粥。
生姜と葱を効かせた特製醤油ダレがアクセントとなり、体に染みわたる美味しさです。

■【14時〜限定】あんみつ豆花 キーモン紅茶シロップ：1,045円税込

人気スイーツ「豆花」をあんみつ風にアレンジ。
香り豊かなキーモン紅茶シロップと豆花の柔らかな甘みが広がり、午後のカフェタイムにもおすすめの秋限定デザートです。

■【中国茶フリーフロー付き】チャイニーズアフタヌーンティー
お一人様 3,850円（税込）／90分制（L.O.30分前）

予約限定で楽しめる、秋ならではのアフタヌーンティーセット。

・紫芋のモンブランと甘栗のエッグタルト
・無花果と中国茶マスカルポーネ
・旬葡萄の金木犀杏仁豆腐
・葡萄の泡茶（フォームティー）　など

点心や中華スイーツとともに、厳選中国茶5種のフリーフロー（60分）を堪能できる優雅なティータイムです。

【提供期間：2025年11月末まで（予定）】

詳細・ご予約はこちら 

[2025.6.13]
【期間限定】
南俊郎シェフ監修による夏のシーズナルメニューがスタート

夏のシーズナルメニューがスタート！
毎年好評の冷やし麺メニューがさらに進化し、“涼・旨・華やか”をテーマに、暑い季節にぴったりの味わいをお届けします。南シェフならではの繊細な技とこだわりが詰まった一品を、ぜひお楽しみください。

■金胡麻だれの冷やし中華
▶ 単品：1,550円（1,705円税込）
▶ 点心セット<点心3種＋豆腐干絲>：2,150円（2,365円税込）
たっぷりの胡麻に香味野菜の風味を重ねた、南シェフ特製「金胡麻だれ」が決め手！
広東叉焼、錦糸卵、山クラゲなど、贅沢具材を彩り豊かに盛りつけました。昨年比2.5倍のボリュームで食べごたえも満点です。
さらに、四川・朝天唐辛子を使った“紅油”で、ピリッと辛味のアレンジも◎

■冷やし担々麺
▶単品：1,500円（1,650円税込）
▶点心セット<点心3種＋豆腐干絲>：2,100円（2,310円税込）
人気担々麺を夏仕様にアレンジ！
花山椒と自家製辣油が香る、痺れ系冷麺。濃厚な特製担々醤と胡麻のコクで、後を引くおいしさです。

■【14時〜限定】常夏豆花
▶ 980円（1,078円税込）

白桃＆マンゴーの果実感たっぷり！
甘酸っぱくとろける夏のご褒美デザート。午後のカフェタイムにもおすすめです。

■【中国茶フリー付き】チャイニーズアフタヌーンティー
▶ お一人様 3,850円（税込）／90分制（L.O.30分前）

予約限定で楽しめるアフタヌーンティーセット。
よだれ鶏や油淋鶏などのセイボリーから、桃饅頭や薬膳シロップの揚げプリンまで、多彩な点心＆中華スイーツが勢ぞろい。「金胡麻だれの冷やし中華」もメインとして楽しめます。
さらに、厳選された中国茶5種が飲み放題（60分）で、優雅なひとときをお届けします。

【提供期間：2025年8月末まで（予定）】
※仕入れ状況等により、提供期間が変更となる場合がございます

昨年ご好評のメニューが、さらにパワーアップして今年も登場！
この夏だけの限定メニューを、ぜひお早めにご賞味ください。

[2025.03.06]
台湾の伝統スイーツ「豆花」と春を感じるアフタヌーンティー登場！

今春の新メニューとして、台湾の伝統スイーツ「豆花（トウファ）」と春を感じるアフタヌーンティーセットの提供を開始しました。
本格的な台湾スイーツに、シェフ独自のアレンジが加わり、華やかなカフェタイムを提供いたします。

■南シェフが手掛ける台湾の定番デザート「豆花」3つの味わい
・薬膳豆花 935円（税込）：クコの実など薬膳食材ときなこやあんこ・白玉の優しい味わいが特徴
・黒胡麻豆花935円（税込）：濃厚な黒胡麻にピーカンナッツや押し麦の異なる食感を楽しめる一品
・フルーツ豆花990円（税込）：苺やマンゴーなどのフルーツが彩りを添え、さっぱりとした風味が魅力

■【予約限定】彩り豊かなチャイニーズアフタヌーンティー
季節の食材をふんだんに使用し、春を感じさせるスイーツとセイボリーを盛り込んだアフタヌーンティー。
華やかな見た目とともに、贅沢なカフェタイムをお楽しみください。
お一人様からご予約可能で、お好きな順番でゆっくりとご堪能いただけます。

●セイボリー：成都式　よだれ鶏、黒豚中華春巻き、蒸し魚の椒麻(ジャオマ)ソース
●スイーツ：苺抹茶クリームのエッグタルト、揚げプリン-フランボワーズソース-、ココナッツ団子
●点心：叉焼饅、桃饅頭
●メイン：桜海老と中国湯葉のお粥
●ドリンク：苺の泡茶（フォームティー）
●中国茶5種飲み放題（120分）：東方美人茶、特級ジャスミン茶、プーアル茶、桂花烏龍茶、金萱茶

料金：3,850円（税込）※1名様からご予約可能
提供時間：90分制（平日 14時・15時・16時の3部制／土日祝 15時・16時の2部制）

3月17日（月）からは、台湾の人気ソウルフード「麺線」を提供する予定です。
MS. CASABLANCAの春メニューをお楽しみください。

[2024.12.05]
年末年始の営業について

いつもMS. CASABLANCAをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
年末年始の営業スケジュールは下記の通りとさせていただきます。

12/31(火) 11:00～19:00
2025/1/1(水) 休業
1/2(木) 11:00～20:00

ご不便をおかけしますが、何卒ご理解いただけますようお願い申し上げます。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。

[2024.12.02]
冬限定メニュー『九条葱と雲南ハムの香味ワンタン麵』登場。
さらに、冬の味覚を楽しめるアフタヌーンティーもご用意しました。

今冬の限定メニュー「九条葱と雲南ハムの香味ワンタン麵」。
豊かな旨味の雲南ハムに旬の九条葱の香りがふわり。
シンプルだけど贅沢、心も体も温まる至福のワンタン麵をどうぞ。

単品　1,500円（税込1,650円）
点心セット　2,100円（税込2,310円）

＜チャイニーズアフタヌーンティー＞
料金：お一人様　3,850円（税込）
※90分制 ※1名様よりご予約可

■セイボリー
よだれ鶏
イカのマリネ　椒麻ソース
海老マヨ

■スイーツ
キャラメルバナナのエッグタルト
揚げプリン-アップルシナモン-
苺の金木犀杏仁豆腐

■点心
焼売
カスタード桃まん

■メイン
アサリと貝柱のお粥

■ドリンク
季節の泡茶（フォームティー）＊烏龍茶使用のフォームティー　1杯

■中国茶 飲み放題（120分）
東方美人茶
特級ジャスミン茶
プーアル茶
桂花烏龍茶
金萱茶

[2024.07.01]
夏の風物詩、冷やし中華。カサブランカスタイルでお楽しみ下さい。
今夏のアフタヌーンティーは昨年を超えた仕上がりです。

今夏の限定メニューは、
「広東焼豚と自家製辣油の胡麻冷やし中華」をご用意いたしました。
爽やかな酸味が引き立つ胡麻ダレと、ピリッと辛い自家製辣油が効いたスープが自慢の一品。
熟成させた広東焼豚や麺をスープに絡ませてお召し上がりください。

単品　1,595円（税込）
点心セット　2,255円（税込）

＜チャイニーズアフタヌーンティー＞
料金：お一人様　3,850円（税込）
※90分制 ※1名様よりご予約可

■セイボリー
大根餅と2種のソース
成都式　よだれ鶏
海老チリ蒸しパン
叉焼饅
ミニ冷やし中華

■スイーツ
焼プリン　ブリュレ風
バナナカスタード春巻き　無花果を添えて
白桃コンポートのエッグタルト
西柚の金木犀杏仁豆腐
桃饅頭

■ドリンク
百香果泡茶(バイシャングオ　フォームティー)
金木犀香る烏龍茶と、夏らしくさっぱりとしたパッションフルーツを併せた、きめ細やかな泡のフォームティー。

■中国茶 飲み放題（60分）
東方美人茶
特級ジャスミン茶
プーアル茶
桂花烏龍茶

[2024.04.03]
春の大人気メニューが今年も復活！
今春はラーメンとお粥の二本立て。
春のアフタヌーンティー、テーマは「独創性」。

今春の限定メニューは、
・広島県産牡蠣とあおさ海苔のお粥（税込 1,595円）
・桜海老と季節野菜のタンメン（税込 1,760円）
の二品をご用意いたしました。

旨味が凝縮された広島県産牡蠣を贅沢にのせ、ほのかな海鮮の香りが特徴的な生あおさ海苔を添えました。
海鮮のハーモニーを感じられる一品です。

長時間煮込んだ鶏ガラスープに桜海老をふんだんに使用し、食感のアクセントでシャキシャキとした季節野菜をのせたタンメンです。
桜海老の出汁と豊かな香りを感じるスープはこの時期しかお楽しみいただけません。

＜チャイニーズアフタヌーンティー＞
料金：お一人様　3,850円（税込）
※90分制 ※1名様よりご予約可

■セイボリー
そら豆と白腐乳(ハクフニュウ)のタルト
金華ハムの蜂蜜蒸し
成都式　よだれ鶏
大根パイ
焼売
あさりと貝柱のお粥

■スイーツ
揚げプリン～いちごパウダー仕立て～
苺とラズベリーのクリームタルト
マンゴー金木犀杏仁豆腐
桃饅頭

■ドリンク
金色泡茶(ホアンジンフォームティー)
金木犀香る泡茶

■中国茶 飲み放題（60分）
東方美人茶
特級ジャスミン茶
プーアル茶
桂花烏龍茶